resep makanan

Ayam Goreng Tepung
Ayam Goreng Tepung, renyah didalam garing diluar. Ayam Goreng Tepung paling cocok disajikan dengan saos sambal.
Bahan:
Dada ayam 2 buah potong menjadi 8 bagian.
Kecap asin 2 sdm
Garam
Merica
Putih Telur 1 bh kocok lepas

Untuk Tepung:
Tepung terigu 3 sdm
Tepung sagu 3 sdm
Garam
Merica

Cara memasak:
Setelah ayam dipotong-potong bumbui ayam dengan kecap asin, garam, merica, taruh dalam lemari pedingin anda tutupi selama 1 malam.

Saat mau digoreng campur ayam dengan putih telur dahulu, diamkan 1/2 jam.

Lumuri ayam ke campuran tepung tadi dan goreng dengan api banyak sampai kecoklatan.
Nikmati selagi hangat dengan cocolan saus sambal.